Hola, soy Montse y abrí este local como bodega el año 1959. Durante muchos años me dediqué a la venta de vino, sifones, gaseosa y hielo. Con el paso del tiempo y más bien por la insistencia de mi clientela para que cocinara comidas caseras, decidí reconvertir la bodega en una casa de comidas… Una casa de comidas que con los años evolucionó hasta convertirse en lo que es actualmente, un restaurante moderno que conserva ese aire antiguo de los buenos fogones y de la buena comida y que lleva la huella que un día dejé a mi hijo, Jordi.
Jordi Rafols, cocinero y propietario de Ca la Montse dirige este encantador restaurante, donde podrá degustar auténtica cocina casera de mercado: una cocina “de verdad”, con las materias primas más frescas y características del Mediterráneo.
Situado en la Barceloneta, el emblemático barrio de pescadores barcelonés, Ca la Montse es el fruto de la experiencia y el amor por los fogones acumulados a lo largo de varias generaciones.
Hola, soy Montse y abrí este local como bodega el año 1959. Durante muchos años me dediqué a la venta de vino, sifones, gaseosa y hielo. Con el paso del tiempo y más bien por la insistencia de mi clientela para que cocinara comidas caseras, decidí reconvertir la bodega en una casa de comidas… Una casa de comidas que con los años evolucionó hasta convertirse en lo que es actualmente, un restaurante moderno que conserva ese aire antiguo de los buenos fogones y de la buena comida y que lleva la huella que un día dejé a mi hijo, Jordi.
Jordi Rafols, cocinero y propietario de Ca la Montse dirige este encantador restaurante, donde podrá degustar auténtica cocina casera de mercado: una cocina “de verdad”, con las materias primas más frescas y características del Mediterráneo.
Situado en la Barceloneta, el emblemático barrio de pescadores barcelonés, Ca la Montse es el fruto de la experiencia y el amor por los fogones acumulados a lo largo de varias generaciones.
La carta de Ca la Montse le ofrece una amplia selección de vinos y cavas para todos los paladares, y una gran variedad de sabores: pescados y carnes, verduras traídas directamente de la huerta y postres caseros, todo cocinado con amor y exigencia. En Ca la Montse todo tiene su importancia y su secreto, desde la elaboración de los caldos de base hasta los acabados de los platos y los puntos de cocción de arroces y pastas, sin dejar de lado nuestro acogedor y personalizado servicio de mesas que pretende tratar a los clientes como amigos.
Comidas de las buenas, de las de siempre, pero con sorprendentes toques imaginativos… Todo esto y muchos más, os espera en Ca Montse.
¡Bienvenidos y buen provecho!
