PRIMERO
CANELÓN DE PULPO CON SALSA DE GAMBAS
TIMBAL DE TOMATE PREMIUM CON ATÚN ACEITE DE MENTA Y VINAGRETA DE MIEL
GAZPACHO DE TOMATE PREMIUM CON VINAGRE DE MÓDENA Y TROPEZONES
JUDIA VERDE AL VAPOR O SALTEADA CON JAMON IBERICO
ENSALADILLA RUSA COMO DIOS MANDA CON ATÚN Y OLIVADA DE ANCHOA
MEJILLONES DELTEBRE AL VAPOR ABIERTOS AL MOMENTO
LACÓN GALLEGO CON PIMENTÓN DE LA VERA
VERDURITAS AL VAPOR Y PLANCHEADAS (JUDIA, BRÓCULI, ZANAHORIA, CEBOLLA, CALABACÍN, ESPÁRRAGO…)
“CARACOLES “BOVERS” CON SALSA DEL AVI PICANTES O NO
CARACOLES “BOVERS” DEL CHEF JORDI
ENSALADA DE LA CASA CON SURTIDO de lechugas, tomate, cebolla tierna, zanahoria, huevo duro, atún, olivas….
CARPACCCIO DE TERNERA CON PARMESANO
SEGUNDO
ARROZ NEGRO DE MARISCO CON SEPIA, CHIRLAS Y FUMÉ DE MARISCO 18MIN
El arroz se hace para cada mesa y no se emplata
SALTEADO DE ENTRECOT CON ENCEBOLLADO DE CALABACÍN SOBRE PATATA Y TOMATE ASADO A LA MIEL
BURGUER VEGANA de ARROZ, GARBANZOS Y VERDURA
BURGUER VEGETARIANA de ESPINACAS PASAS Y QUESO
CROQUETAS DE LA I AIA MONTSE DE BACALAO Y MEJILLONES
BISTEC DE TERNERA GALLEGA A LA PARRILLA CON FRITAS Y PADRÓN
GAMBAS A LA PLANCHA CON ENSALADILLA RUSA
BOQUERONES A LA ANDALUZA CON TOMATE A LA MIEL
MERLUZA FRESCA DEL NORTE A LA PARRILLA SOBRE PATATA Y TOMATE ASADO
POSTRES
NATA CON NUECES Y MIEL
FLAN CON NATA
“MEL I MATÒ”
YOGUR
YOGUR CON FRUTA
HELADO DE LIMÓN
HELADO DE TURRÓN
FRUTA
PASTEL DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE
PASTEL DE PECADO DE CHOCOLATE
PASTEL DE MANZANA CON CREMA Y CRUJIENTE DE ALMENDRA
PAN – CERVEZA-COPA DE VINO – REFRESCO – AGUA
IVA INCLUIDO
MENÚ DE LUNES A VIERNES DE 13.00H a 16.00H