JUEVES 21-09-2023
PRIMEROS
ALCACHOFAS CONFITADAS CON VIRUTAS DE JAMÓN BELLOTA Y ROMESCO
ENSALADA DE TOMATE CON CEBOLLA TIERNA, ATÚN Y VINAGRETA DE MIEL
GAZPACHO DE TOMATE PREMIUM CON VIMAGRE DE MÓDENA Y TOSTES
ENSALADILLA RUSA COMO DIOS MANDA CON ATÚN
LACÓN GALLEGO CON PIMENTON DE LA VERA
CARACOLES BOVERS CON SALSA DE “LÁVI”, PICANTES O NO
“CARACOLES BOVERS DEL CHEF JORDI RAFOLS
MEJILLONES DELTEBRE AL VAPOR
VERDURITAS AL VAPOR Y PLANCHEADAS (JUDIA, BRÓCOLI, ZANAHORIA, CEBOLLA, CALABACÍN, ESPÁRRAGO …)
ENSALADA DE LA CASACON SURTIDO DE LECHUGAS, TOMATE, CEBOLLA TIERNA, ZANAHORIA, HUEVO DURO, ATÚN, OLIVAS….
CARPACCIO DE TERNERA CON PARMESANO
SEGUNDOS
ARROZ PAELLA CON SEPIA Y MARISCO 18 m
El arroz se hace para cada mesa y no se emplata
SALTEADO DE ENTRECOT CON ENCEBOLLADO DE CALABACÍN Y SOJA
BURGUER VEGANA de ARROZ, GARBANZOS Y VERDURA
BURGUER VEGETARIANA de ESPINACAS PASAS Y QUESO
CROQUETAS DE LA “IAIA MONTSE” D E TERNERA
CROQUETAS DE LA “IAIA MONTSE” DE BACALAO Y MEJILLONES
BISTEC DE TERNERA GALLEGA A LA PARRILLA CON FRITAS Y PADRÓN
GAMBAS A LA PLANCHA CON TOMATE NATURAL
BOQUERONCITO FRITO LA ANDALUZA CON TOMATE RAFF A LA MIEL Y PATATA ASADA
BACALAO SALADO Y DESALADO A LA PARRILLA SOBRE PATATA Y TOMATE ASADO
BACALAO EN SALSA DEL AVI
POSTRES
NATA CON NUECES Y MIEL
FLAN CON NATA
“MEL I MATÒ”
YOGUR
YOGUR CON FRUTA
HELADO DE LIMÓN
HELADO DE TURRÓN
FRUTA
PASTEL DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE
PASTEL DE PECADO DE CHOCOLATE
PASTEL DE MANZANA CON CREMA Y CRUJIENTE DE ALMENDRA
PAN – CERVEZA-COPA DE VINO – REFRESCO – AGUA
IVA INCLUIDO
MENÚ DE LUNES A VIERNES DE 13.00H a 16.00H