Els nostres Menús

DILLUNS   27– 06 – 2022

PRIMERS

CISTELLES DE SQAPISTO AMB PERNIL BELLOTA I GRATÉ DE PROVOLONE

“GASPACHO”   DE TOMÀQUET MINI RAFF AMB TORRADES

MONGETA VERDA AL VAPOR O SALTEJADA AMB PERNIL IBERIC

“ENSALADILLA” RUSSA COM DÉU MANA AMB TONYINA I OLIVADA D´ANXOVA

MUSCLOS DEL DELTA AL VAPOR ACABATS D’OBRIR

VERDURETES AL VAPOR I GRAELLA (mongeta, bròquil, pastanaga, ceba, carbassó, espàrrec

“LACÓN” AMB PARMENTIER I PEBRE VERMELL DE LA VERA

CARACOLES “BOVERS”CON SALSA DE “L´AVI” PICANTES O NO

CARACOLES “BOVERS” DEL XEF JORDI

AMANIDA DE LA CASA AMB ASSORTIMENT D´ENCIAMS, tomàquet, ceba tendra, pastanaga,

ou dur, tonyina, olives ….

CARPACCIO DE VEDELLA AMB PARMESÀ

SEGONS

ARRÒS DE MARISC AMB SÍPIA,  ROSSELLONA I MUSCLOS  18 minuts

CONFIT D’ÀNEC AMB PARMENTIER DE POMA I FRUITS VERMELLS

MANS DE  MINISTRES AMB CARGOLS

“BURGUER” VEGANA D´ARRÒS, CIGRONS I VERDURA

“BURGUER” VEGETARIANA D`ESPINACS, PANSES I FORMATGE

CROQUETES DE LA IAIA MONTSE DE VEDELLA

CROQUETES DE LA IAIA MONTSE DE BACALLÀ AMB MUSCLOS

BISTEC DE VEDELLA GALLEGA A LA GRAELLA AMB PATATES FREGIDES I PADRÒN

GAMBES A LA GRAELLA AMB “ENSALADILLA” RUSSA

SEITONS A L`ANDALUSA AMB TOMÀQUET ROSTIT

CALAMARÇETS A LA GRAELLA AMB TOMÀQUET I PATATA ROSTIDA

POSTRES                                      SINDRIA

NATA AMB NOUS I MEL                                             – FLAM AMB NATA                               – FRUITA-

MEL I MATÒ-                                                                      – IOGURT                                                      -SORBET DE LLIMONA

IOGURT AMB FRUITA –                                                – GELAT DE TORRÓ

ELS NOSTRES PASTISSOS DE

FORMATGE AMB FRUITS DEL BOSC

PECAT DE XOCOLATA